Je m’appelle Eva Castillo.
Je suis née au Salvador et j’ai immigré au Canada pendant la guerre civile salvadorienne. Le Canada est devenu mon chez-moi et, aujourd’hui, je suis fière d’être citoyenne canadienne, mais mon lien avec mon pays natal a toujours fait partie de moi.
BARA EDEN est un pont entre ces deux pays qui sont chez moi.
J’ai créé BARA EDEN avec le désir de faire découvrir à ma famille canadienne certains des aliments et plantes remarquables de ma terre natale, en commençant par le noni.
Le noni est un fruit tropical apprécié depuis des générations, et je suis extrêmement fière que l’aventure BARA EDEN commence en apportant au Canada un jus de noni cultivé et produit au Salvador.
Pour moi, il s’agit de bien plus que d’importer une bouteille de jus.
C’est partager une partie de mes origines.
C’est l’occasion de faire découvrir aux Canadiens un fruit unique de mon pays natal tout en célébrant l’incroyable diversité de plantes, de fruits, d’herbes et d’aliments que, selon ma foi, Dieu a créés avec un dessein.
Et le noni n’est qu’un début.
Ma vision pour BARA EDEN est de continuer à découvrir et à partager des aliments et produits de bien-être remarquables du Salvador et d’ailleurs, du jus de noni aux superaliments, aux herbes et plus encore.
Nous accordons de l’importance à l’origine de nos produits, à leur mode de production ainsi qu’aux terres et aux personnes qui les rendent possibles.